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黑椒芝士煎鳕鱼(7/7)
鳕鱼片解冻,放入椒盐和适量生粉水中泡几分钟,要双面都蘸上粉水
在不粘锅里放适量橄榄油,小火慢煎
煎鳕鱼的同时可以开始调酱料了!芝士片放入奶油调味粉(加点水)和黑椒酱中搅拌
个人觉得这牌子的黑椒酱味道很赞
奶油沙司推荐宜家的,便宜好用
把煎好的鱼上盘后,就可以开始热酱料了,记得要小火,慢慢把芝士拌匀
把热好的酱料淋在鳕鱼上,在根据个人口味浓淡滴很多或一点柠檬汁。因为觉得不够吃所以加了吐司片,吃剩的酱料全部用来蘸吐司所以最后光盘了!!