黑椒芝士煎鳕鱼
味蕾升华x2:奶油起司和黑椒酱加芝士片拌匀加热,最后淋上柠檬汁,有一点太爽。呃…又饿了
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步骤1/7
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鳕鱼片解冻,放入椒盐和适量生粉水中泡几分钟,要双面都蘸上粉水
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步骤2/7
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在不粘锅里放适量橄榄油,小火慢煎
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步骤3/7
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煎鳕鱼的同时可以开始调酱料了!芝士片放入奶油调味粉(加点水)和黑椒酱中搅拌
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步骤4/7
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个人觉得这牌子的黑椒酱味道很赞
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步骤5/7
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奶油沙司推荐宜家的,便宜好用
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步骤6/7
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把煎好的鱼上盘后,就可以开始热酱料了,记得要小火,慢慢把芝士拌匀
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最后一步
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把热好的酱料淋在鳕鱼上,在根据个人口味浓淡滴很多或一点柠檬汁。因为觉得不够吃所以加了吐司片,吃剩的酱料全部用来蘸吐司所以最后光盘了!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-17
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