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草莓水果丹麦(5/9)
将所有材料一起搅拌成面团，基本发酵30分钟，擀开冷冻2小时，包入片状黄油。
三折两次，放入冷藏松弛30分钟，再三折第三次。
擀压至1cm厚。
分割成长10cm、宽5cm的长方形。
放入烤盘以温度28℃，湿度75%，发酵60分钟。
发酵好后，在表面刷上蛋液，挤上克林姆酱。
放入烤箱，以上火210℃，下火200℃烘烤18分钟。
出炉冷却后，在表面挤上克林姆酱。
装饰上草莓，洒上糖粉即可。