自制柠檬茶(14/16)
刚买回来的新鲜柠檬,清洗时可以放少许盐。
洗好,表面水晾干,把不漂亮的地方削掉。
切片放瓷器
切片,瓷罐不用装太满,因为上面要放冰糖
铺上冰糖
加盖,隔水放大锅里炖。
隔水炖3-4小时的时候。
6小时
8小时
9小时后关火,不用急着端出来,因为很烫,待锅放一边晾一夜,第二天早上可以装瓶。
装瓶
加盖可以放冰箱。
留小瓶经常打开食
平时一小勺加水,少许蜂蜜,当茶喝。
偶经常喝。
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