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茶树菇炖汤(
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龙骨开水煮三分钟,冲洗干净浮沫;生姜切片;
茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净;
文蛤用点盐水浸泡,清洗干净,备用
龙骨先放等水开了放入茶树菇文蛤,加入生姜,葱头
大火煮开后转中小火煲1小时,放盐调味即可。