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爱的礼物【红丝绒cupcake】(1/10)
发酵奶油室温软化
蛋拿出回温打散
发酵奶油加白砂糖搅打顺滑
分次加入鸡蛋，继续搅打
使发酵奶油和鸡蛋充分乳化
加入红曲粉和可可粉,白醋,盐,小苏打
分次加入Buttermilk，搅打均匀。黄油已经是比较稀、流动的状态了。
筛入低筋面粉用刮刀拌匀,直接用勺把面糊装到模具里
180度20-25min
冷却后装饰即可