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鲫鱼山药汤——利仁电火锅试用报告之一(
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鱼身擦干,热锅,加油,油热后,把鱼放入煎制,用1档。
两面都煎过后,加入热水。
加盖炖煮至汤发白。
加入山药片,泡发的黑木耳,再炖10分钟以上至山药软烂,最后加盐和胡椒粉调味就可以了。