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鱿鱼炒芹菜(
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鱿鱼干用水泡一上午,洗净划刀花切片,,芹菜洗净切段,,姜和大蒜切碎,,备用
热锅下少许油,把芹菜炒8成熟,装盘备用……
热锅下姜和大蒜末,翻炒出味……
下鱿鱼翻炒3分钟……
+水+酱油平鱿鱼一半处,焖5分钟……
翻炒2分钟……
加之前炒好的芹菜
翻炒2分钟,准备装盘……
装盘……OK……