香酥馒头片(0/3)
馒头两个(忘拍),切1厘米左右厚片(切更薄可以,太厚不好吃),小葱和胡萝卜切碎。
2只鸡蛋,加入葱沫、胡萝卜沫、黑芝麻,加适量盐,打散调匀备用。(炸过葱味淡,不吃葱的我也能接受)
油烧热,馒头片两面均匀沾满调好的蛋液,下锅炸致金黄即可!