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粗粮减肥点心－南瓜红枣发糕(4/7)
食材，南瓜弄熟压成泥，我发现放微波炉里高火叮8分钟拿出来随便压压就成泥了，还有很多水分，所以一会不用加水了，红枣洗净剪开
南瓜泥稍微冷却放适量酵母再倒入面粉里搅拌均匀，弄平等待发酵（可以用勺子沾点水来弄平，就不会有面糊沾上）
盖上湿布等待发酵，现在是28°左右，我一个小时左右就发酵好了，体积为两倍就发酵好了，时间长了做出来的发糕会有酸味
发酵好后将红枣摆上去，怎么喜欢怎么摆
上锅蒸，大火上汽后中火再蒸25分钟就OK了，蒸好等3分钟再揭开锅盖哦
切糕
装盘（第一次做哦O(∩_∩)O~）