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蒜香兰花蚌(2/4)
放漏勺里、
在开水锅里秒烫、烫一秒钟、马上捞起来、不然会老掉、口感不脆爽弹牙！
锅里放油、蒜泥爆香、加点点水、生抽、砂糖、香油！
浇在摆好的兰花蚌上、蒜香加上生抽的鲜甜、在加上食物本身原有的海洋味道、口感弹牙、味蕾会告诉你答案！