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浓缩葡萄汁——蒸馏法制纯净汁液(2/4)
青提洗净沥干水份！
将洗净的青提放入笼屉内，下面刚一个不锈钢容器（盛蒸馏出来的葡萄汁），将容器放入蒸锅，隔水蒸15分钟。
蒸好之后青提就变成这样，取出笼屉，不锈钢容器中就是浓缩的葡萄汁。蒸过的青提还可以加少量柠檬汁和白砂糖，做成葡萄果酱！
将晾凉的葡萄汁装瓶，放在冰箱里储存，喝的时候冲入温水即可。我用的青提本身比较甜，没有加糖，如果觉得甜度不够，可以在冲水的时候加入少量白糖或蜂蜜。