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金针菇西红柿炒蛋(3/3)
金针菇切掉根部，撕成一根一根的洗净焯水待用，西红柿切小块，鸡蛋打散
把金针菇切段，热锅，把鸡蛋倒进去，成型后稍微打成块状，盛出待用
锅里再倒少许油，倒进西红柿，稍微翻炒，倒进金针菇，翻炒均匀，倒入鸡蛋和蚝油，翻炒均匀，撒进盐粉，炒几下出锅，撒上葱花，ok了