香菇~芹菜~猪肉饺子(3/7)
和面,揉好后放在一旁
型面的时间里调制馅料,猪肉剁成肉糜
香菇洗净泡发,水不要倒掉,将香菇、芹菜,青椒,葱姜切碎,加入肉馅中,此时把鸡蛋打进去,放胡椒粉,鸡精,饺子调料,拌匀
擀面皮……
包饺子,面皮做好后,在馅料中放盐,就可以包了!这造型,够威武吧!~\(≧▽≦)/~
煮饺子。我家喜欢煮着吃,其它蒸,炸,煎随个人口味啦~因为是生肉,所以要过两边凉水,水开两次就o啦
大功告成,饺子出锅,准备吃啦!