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盐菜毛豆米(5/6)
毛豆米洗净，红椒和五花肉分别切细丁备用。
小白菜切碎，加一勺盐腌20分钟左右。
把腌好的小白菜挤干水分。
热锅放少许底油，下五花肉丁煸炒至表面略显金黄。
倒入毛豆米炒至断生。
再加红椒丁和挤过水的白菜末略炒，加盐调味后淋少许香油起锅即可