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找错妈。鹌鹑蛋炖鸡(8/8)
将鹌鹑蛋煮熟剥壳，鸡腿鸡翅切块。
鹌鹑蛋，蒜，姜过油盛到砂锅里。
鸡肉用少许油炒变色，再加料酒翻炒一会，同样盛到砂锅里
放入生抽，蒸鱼酱油，蚝油，白糖，红糖，橄榄菜。
扮一下，加入刚好没过材料的开水。
大火炖开，转小火盖盖子慢炖。炖的同时，处理青红椒和洋葱。
约20分钟后，加入盐，青红椒和洋葱，翻扮一下，开大火盖盖子炖五分钟。
然后开始品尝吧～