柠檬蜜茶(6/16)
放柠檬蜜的玻璃罐，洗干净放干。
柠檬放在清水里浸泡半小时左右。
现在的水果表面几乎都会有蜡，我用刀轻轻地点刮一遍，其实也是安慰自己的，蜡根本刮不下来吧。
用细盐擦试表面，也是为了去蜡。
盐先不洗掉，再加入清水浸泡十分钟左右。
消毒中…我是用食物净化机，臭氧消毒，没有的话就省略这一步。
放在网架上滤干水份。
准备工具，刨丝器、手动榨汁机。
把皮刨成屑。
把外面一层黄色的刨下来。
刨好的柠檬皮屑。
把柠檬对半切开。
把果汁和果肉榨出来。
果皮和果肉中间这层不要，其实这样也挺浪费的，这层就是会影响口感，营养应该挺好的，如果这层要的话，就连果肉直接放自动萃取机里榨一下就可以了。
一层柠檬皮屑，一层冰糖，再一层果汁肉。
放好后盖实，常温下放一晚，等冰糖溶化后放入冰箱冷藏保存即可，一般放两三天就可以兑水喝了，一定要用温水哦，连皮带肉都可以嚼了吃下去，一点不浪费，而且非常好吃。