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彩椒牛肉粒(1/4)
先将牛肉洗干净切成颗粒状；放入生粉和料酒和香油腌制半小时到一小时；
青红椒及大蒜切段备用；
待牛肉腌制好，放入热好的油锅，爆炒，加入少许盐，加入切好的备料及生抽（调味）继续爆炒；
具体出锅时间根据个人口感，嫩一点的话可以早出锅！步骤简单。姐妹们尝试做做吧