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奶黄酥月饼(11/12)
将水油皮和油酥分别混合好，柔成光滑面团，放入冰箱冷藏30分钟左右。
冷藏的面团取出来，分别分成相同克数的9份
取一个水油面团，在手掌中压扁，放上油酥面团包起来。
压扁，擀成椭圆形。
从一头往另一头卷起来。
卷好的面团口朝上
再次擀成椭圆形
再次卷好，口朝上
擀成圆形，放上蛋黄馅包好，口朝下。
包好的所有面团放在烤盘上，轻轻按扁
刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，烤箱预热200度，烤20~25分钟即可
出炉，好吃，特酥