酸奶干酪蛋糕(
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准备好所需食材，将酥性饼干事先碾碎或者装在保鲜袋中，用擀面杖压碎
将黄油隔水融化或者微波炉加热与饼干碎拌匀
平铺在铺好烘焙纸的圆形烤盘底部，再放入冰箱内使其凝固备用
将奶油奶酪加白砂糖用打蛋器弄碎搅拌均匀后加入酸奶搅拌均匀
再分3次加入打散的蛋液，每加入一次都需要搅拌均匀后再加入下一次
加入柠檬汁、牛奶搅拌均匀
最后加入玉米淀粉搅拌均匀
将馅料慢慢倒入烤盘内，隔水浴法，160度，60分钟
取出脱模，表面抹匀杏仁果酱润泽剂，到散热网上，在蛋糕上撒上糖粉装饰即可
