把五花肉去猪皮切片，冬菇泡开水后切条，胡萝卜切片，青瓜刨丝条状，再分别将葱、蒜、姜剁碎，调好辣酱加水为炒前做好一切准备！
锅里添油放冬菇和胡萝卜下去翻炒，加少许盐和糖，炒半熟盛起放至一旁
放五花肉下去翻炒至出油，再下葱、蒜、姜一起继续翻炒…
五花肉炒熟后将之前盛起放一旁的冬菇和胡萝卜加入混合炒
加入辣酱，炒至锅里食物微粘加入青瓜丝炒几下即可关火
盛起置于盘子（我加青瓜丝时炒久了点，青瓜熟了不清爽脆口，其实青瓜根据个人喜好不用炒都行）
做好的直接吃或用买来的生菜洗干净用来包五花肉也超好吃，包一个一口下去，嚼着美滋滋，对吃货来说可是一番享受啊！嘻嘻^_^
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