韩国辣炒五花肉
超喜欢韩国料理,买了韩国辣酱以后就可以自己在家做不用出去吃了!第一次做味道还超赞哦!
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步骤1/7
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把五花肉去猪皮切片,冬菇泡开水后切条,胡萝卜切片,青瓜刨丝条状,再分别将葱、蒜、姜剁碎,调好辣酱加水为炒前做好一切准备!
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步骤2/7
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锅里添油放冬菇和胡萝卜下去翻炒,加少许盐和糖,炒半熟盛起放至一旁
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步骤3/7
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放五花肉下去翻炒至出油,再下葱、蒜、姜一起继续翻炒…
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步骤4/7
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五花肉炒熟后将之前盛起放一旁的冬菇和胡萝卜加入混合炒
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步骤5/7
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加入辣酱,炒至锅里食物微粘加入青瓜丝炒几下即可关火
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步骤6/7
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盛起置于盘子(我加青瓜丝时炒久了点,青瓜熟了不清爽脆口,其实青瓜根据个人喜好不用炒都行)
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最后一步
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做好的直接吃或用买来的生菜洗干净用来包五花肉也超好吃,包一个一口下去,嚼着美滋滋,对吃货来说可是一番享受啊!嘻嘻^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-10
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