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懒人做法简单到爆的莲藕排骨汤---【小丁家厨】(1/7)
材料备齐
排骨洗净，锅里烧开水，放姜片，排骨再次煮沸
捞出，自来水冲洗干净，沥干
藕去皮，切大块
处理好的排骨，藕块，放进锅里，加几片姜，少量黄酒，适量盐（做基础调味）
加冷水以快没过食材为好（后面食材会出水），放高压锅里，按煲汤选项，时间大概30分钟就好了。好了之后再加盐调味，加葱花即可。
浓郁清香的莲藕排骨汤，排骨酥烂，莲藕软糯。无论男女老少，都适合。