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冰花煎饺——利仁电火锅DHG-263A试用菜谱(10/10)
利仁电火锅DHG-263A，漂亮的外形。 先来试用一下煎的功能。
包好的柳叶饺入蒸锅蒸熟。
插上电源，刷上少许油。
摆入蒸过的柳叶饺。
调最低档，小火煎1分钟至饺子底部成型。 电火锅升温特别快。 可以节省热锅热油等待的时间。
淀粉和水调制比例是1：10，沿锅边倒入。 用量能刚好没过饺子的底部。
盖上锅盖，火锅调到3档煎制。
待水分完全煎干，底部形成雪花状即可。
稍冷后，用大盘子盖上火锅。 快速倒翻过来装盘，利仁电火锅完全不粘锅。 做完发现用油可以很少或者无需用油，很健康。
沾上调料汁，可以享用了。 底部平整，颜色均匀，说明受热均匀。