家炖鲤鱼(
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鲤鱼洗净，背上划刀痕
葱切小块，蒜切片，洋葱切小块
锅内倒油，放入花椒，大料，葱，蒜，爆香，
倒入白醋一点，还有酱油，然后倒入水
把鲤鱼放入锅里开始炖
开锅，放入洋葱块，盐，拿勺子舀汤往鱼身上淋，倒入一点白酒
出锅，委屈这条鱼了，盘子小了
