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冰皮月饼～双馅（绿豆和红豆）(2/23)
红豆，摘干净
绿豆，摘干净
洗干净放在高压锅里，放适量清水，没过豆子两个小指肚即可。水开改小火，呲半小时，关火。
熟了的豆子放在料理机，放清水
再放红糖，一起搅拌
看！连皮都成泥了，一点不浪费。
把豆泥放在锅里，放植物油，炒。如果不够甜，可以再加红糖一起炒。
炒成这样就好了，没有什么水了。放凉准备。
作皮。把糯米粉50g（注意，是糯米粉总量的一半）、粘米粉、澄面粉、牛奶、植物油、砂糖，放在大碗里，搅合。
搅和到没有颗粒
放在蒸锅里，蒸20分钟，中间要搅拌一次。
出锅后，用筷子顺一个方向搅拌成面团
晾凉后，揉成光滑面团。可爱吧？
把面团和馅料分别揉成小剂子。我用50g的膜，所以皮和馅的比例是：皮30g，馅20g
把皮按扁成圆形，包入馅料
都包好
把余下的50g糯米粉放在锅里炒熟，炒至微黄即可。这就是糕粉。
在模具里撒点糕粉，防粘。把包好馅料的面团放里面
一压，一推，好了！
可以用不同的图案都弄好
摆个造型，拍合照
臭美完后，我们就入盒，进冰箱冷藏。有半小时-一小时后就可以拿出来吃或送人。记得，吃不了的一定放冰箱冷藏。
打开看看吧！红豆喝绿豆掺合一起，感觉都是红豆的