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黄焖鸡(2/7)
鸡腿，斩成小块
青红椒切块，小米椒，大蒜，老姜如图切好。旁边是八椒备用。
黑木耳，发好洗净备用。
锅内放油，加入老姜，小米椒，大蒜，煸一下，然后放入鸡腿块，等到一面变色，开始翻炒。
等到鸡肉都变色，可以多炒一会，我是炒到鸡肉变熟，然后加老抽生抽，继续翻炒，炒出酱香味，加水，刚没过鸡肉就好。加入黑木耳，加盖焖煮。
等水烧到剩一半后加入青红辣椒，翻炒几下，放少许糖，盐，加盖焖一会。
开盖，翻炒，收汁，盛出锅可以了，香喷喷的黄焖鸡大功告成了！