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枣泥红豆面包(0/12)
将面包粉,白糖,泡打粉,盐,加在一起搅拌
搅拌好后打入一个全鸡蛋,加入少许的橄榄油,再用筷子搅拌成如图所示
加入用温水搅拌好的酵母
将面团揉好,在温暖处发酵一个小时
发酵好后的面团~~比之前的大了一倍
一个小时过后再讲面团揉回原样
把面团压扁,将蒸好的大红枣去核捣成泥涂在面粉上包成圆形,再压扁把压碎的紫薯泥包在面团内~
之后再将蒸好后的红豆再包入面团内
捏成一个大包子样状
开启电饭煲预热一分钟,将面团放入
在面团上摆放几颗蔓越莓,蒸45分钟即可~
成品