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香煎鳕鱼(
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鳕鱼用厨房纸吸干表面水份,加适量盐腌制30分钟左右(盐量不用太多)
腌制好的鳕鱼块放入加有油的不粘锅中。
煎至一边呈金黄色后,翻面继续煎。全程中小火就好,鳕鱼很容易熟的。
煎好的鳕鱼块装盘
撒上现磨的综合香料即可。
开动!