香煎鳕鱼
鳕鱼骨头少,肉多,营养丰富,很适合做给小孩吃,当然大人吃也是很好的。
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步骤1/6
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鳕鱼用厨房纸吸干表面水份,加适量盐腌制30分钟左右(盐量不用太多)
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步骤2/6
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腌制好的鳕鱼块放入加有油的不粘锅中。
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步骤3/6
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煎至一边呈金黄色后,翻面继续煎。全程中小火就好,鳕鱼很容易熟的。
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步骤4/6
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煎好的鳕鱼块装盘
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步骤5/6
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撒上现磨的综合香料即可。
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最后一步
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开动!
煎完可以撒点儿现磨的综合香料(现磨黑胡椒也是极好的),配点儿泰式酸辣酱也很搭哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-06
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