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蒜蓉粉丝金针菇(2/4)
大蒜半头蒜泥，半头切片下油锅（蒜略发黄关火，余温爆香）都是和之前的美女学滴～
将爆香的蒜+油 倒入蒜泥中，加入蒸鱼豆豉，少许生抽，半勺盐，点鸡精，半勺糖调匀～
将洗净的金针菇摆放在冷水泡软的粉丝上，淋上调好的蒜蓉料，上锅蒸八分钟～
关火后，撒少许葱叶浇少许热油即可。