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芝士无骨炸鸡腿(1/21)
把买来的鲜鸡腿洗干净，再用清水泡一会，把血水泡出来
洗好的鸡腿拿出来准备去骨，用刀的背面在鸡腿的骨头处用力砍两下，让骨头断掉，但是皮还没坏（如图的位置下刀）
然后开始去掉鸡腿里的骨头，如图把鸡腿白色骨头附近的肉和鸡骨头分离，如果有筋连在一起就用刀隔断
去骨好的鸡腿大概就是这个样子，去骨的过程可能比较难，但是只要鸡腿的皮没有坏，肉没全部掉出来就是可以的
去骨好的鸡腿用清水清洗干净，最好把里面的碎骨头都要洗出来
去好骨头的鸡腿用蜂蜜料酒酱油腌制（没有蜂蜜可以用糖代替）
腌制大概10～15分钟就可以了，然后把鸡腿里面的肉翻出
把芝士卷成条状，塞到鸡腿里面，用芝士代替鸡骨头在鸡腿里面
放好芝士的鸡腿就是这样子的啦
然后用保险膜（要耐高温的？把鸡腿卷好，要先包好露出芝士的部分
包好的鸡腿就是这样的啦
然后冷水下锅蒸，水开开始计时20分钟
蒸好的鸡腿去掉保鲜膜放凉
然后切芝士 ，切成大概手指粗细，长方形
再把芝士塞到鸡腿里面，多塞一些，冒出来也没关系
然后把放好芝士的鸡腿上面裹上地瓜粉，要把鸡腿全部包裹好，露出来芝士的部分也要充分裹上地瓜粉
然后把鸡腿在蛋液里转一圈 不要露出地瓜粉
然后把鸡腿从蛋液里取出放到面包糠上面 ，边裹边用手压实面包糠
然后就可以放油锅炸啦
炸到金黄色，捞出。因为我们鸡腿已经蒸过啦，所以不用炸太久
然后在炸好的鸡腿上淋上炼乳，就可以享受美味啦！一定会让你吃了还想吃的