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青红椒炒虾仁(0/4)
活明虾买回后放进速冻间冰冻一个半小时左右，稍硬后去壳。
青后椒切成块状，姜丝少许备用（也可以是洋葱）
锅烧热后加油下姜丝爆香，放入虾仁炒三分钟左右，再放入盐、鲜酱油，放入青红椒炒一分钟后再加少许水，盖上锅盖。
水开一分钟后加入蔬菜精，最后出锅装盘。