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番茄蛋炒饭(
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把西红柿洗净切成小块,鸡蛋打散成蛋液
先将鸡蛋炒熟用铲子铲成小块盛出待用
锅中再倒入少许油,将西红柿块和洗净的豌豆一起倒入锅中,翻炒一会至西红柿出汤、豌豆熟
将炒好的鸡蛋、番茄酱和剩米饭倒入锅中
调入一点盐,不断翻炒均匀即可