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豆角（芸豆）面(5/10)
面要和的尽量硬，味道好，自己打的面，有点黑。活好备用，盖盖子醒一下。
芸豆洗净切叮，可以选稍老的，有豆豆的。
五花肉切丁。
热锅，放花生油，爆香葱姜，放入肉，芸豆，放盐，炒到5分熟备用。
擀面
切宽面条。
芸豆铺锅底，我是用电饭煲做的，放入适量花生油，200ml水。
铺上面条！开火，大约15分钟。
煮熟的样子，加入蒜丁，搅拌均匀，依个人口味加入盐。
装盘，开吃！