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牛油果拌炒西兰花(
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牛油果对半开,去核剥皮。
柠檬备好。
牛油果剁成蓉状,挤入几滴柠檬汁,搅拌一下,用黄油热锅,然后将牛油果倒入,翻炒至闻到香味,关火倒入碗里备用。
西兰花洗净切好。
在锅里烧热水,将西兰花倒入,盖上锅盖煮熟,记得加盐。
沥干水装碟备用。
开火热锅,倒入适量油,将西兰花和牛油果一同倒入锅中翻炒几下,入味后再放点盐,即可出锅。
牛油果拌炒西兰花完成!