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黄金月饼(5/9)
准备好原料
玉米面与白糖混合
用开水烫面,和成面团
红枣豆沙搓成20克左右的小球
手上蘸水,把玉米面也搓成20克左右的球
玉米球轻轻拍扁,包好豆沙馅
手上蘸水,轻轻把包好豆沙的玉米球搓圆
月饼模具蘸水,把玉米球放入按压成型
做好的月饼上蒸锅,大火上气后蒸15分钟即可