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茶树菇炒三线肉(
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五花肉切片用两勺料酒和两勺生抽少量食用盐腌制15分钟左右。
新鲜的生姜和紫色大蒜切片,生椒切段备用,
新鲜的茶树菇洗净切断备用,这里也可以用干的茶树菇,个人喜好
大火爆炒五花肉片,在肉片充分吸收展开后放入郫县豆瓣和备好的生姜丝和大蒜片,还有生椒段,
放入茶树菇炒制4分钟就可以出锅了,美味佳肴等着享受吧!