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让人又爱又恨的榴莲披萨(4/6)
把自发粉、糖、盐、水揉成面团，等待发酵，等到面团发到原来的2倍大，再揉去面团里的气泡，等待二次发酵，大约10分钟再揉去气泡
榴莲打开取出适量的榴莲肉，放碗里用勺子碾压成泥，奶油奶酪隔水融化
面团发好，压成圆饼，放在披萨盘里用叉子在面饼上扎很多的小孔，防止烤制的时候面饼中间膨起来，放入烤箱170度烤5分钟
融化的奶油奶酪均匀的涂抹在饼皮上，榴莲泥铺在上面，喜欢吃的就多放点，最后在上面铺上一层厚厚的马苏里拉芝士
烤箱220度15分钟，每家的烤箱都不一样，自己看着时间
成品