让人又爱又恨的榴莲披萨
老公喜欢吃榴莲,一个买过来一下子吃不完,就想试着做个榴莲披萨看看,没想到很惊喜哦,很好吃,那些受不了榴莲气味的亲们可以试试哦
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步骤1/6
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把自发粉、糖、盐、水揉成面团,等待发酵,等到面团发到原来的2倍大,再揉去面团里的气泡,等待二次发酵,大约10分钟再揉去气泡
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步骤2/6
榴莲打开取出适量的榴莲肉,放碗里用勺子碾压成泥,奶油奶酪隔水融化
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步骤3/6
面团发好,压成圆饼,放在披萨盘里用叉子在面饼上扎很多的小孔,防止烤制的时候面饼中间膨起来,放入烤箱170度烤5分钟
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步骤4/6
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融化的奶油奶酪均匀的涂抹在饼皮上,榴莲泥铺在上面,喜欢吃的就多放点,最后在上面铺上一层厚厚的马苏里拉芝士
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步骤5/6
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烤箱220度15分钟,每家的烤箱都不一样,自己看着时间
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-31
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