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土豆炖牛肉(
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牛肉切块后,用生水泡一段时间,去血腥
过滤后将牛肉放入沸水,等水再次沸腾
另一锅,加上油,番茄酱加热,将牛肉滤水,放入油锅,加甜面酱翻炒
高压锅放入大料,油锅牛肉炒干后,也放入高压锅,放入土豆块,加盐,加水将肉个土豆淹没,盖上盖高压30分钟