馄饨扁食的做法_菜谱

五花肉已经，去皮切小块，放绞肉机先绞碎。

肉里加入姜蒜末，香油，盐，鸡精少许，五香粉、黑胡椒粉、半个蛋白然后继续绞成泥，一定要绞成浆糊状。

包在碗里放冰箱一晚上（不知道不放会不会好点儿，因为是早上起来要包的）

菜市场买的馄饨皮。。。开始包，反正就是黏在一起，没有太讲究什么形状，随意点儿⊙▽⊙记得要撒面粉，不然会粘在一块儿～

大胆随意的包吧~\(≧▽≦)/~

烧开一锅水，放入十个左右的扁食～在碗里放盐、鸡精、香油、葱花少许酱油两滴，等扁食浮起来，小火一分钟，在碗里放烧开的水和扁食，搅动一下～可以开吃了~\(≧▽≦)/~

小清新的成品⊙▽⊙