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炸猪排(4/5)
将猪排用刀背敲打一会儿
用胡椒汁，酱油腌制20分钟，也可以加些蚝油，味道更鲜
腌制好的猪排先沾鸡蛋，然后沾面包糠
待有热后下过炸制
炸制猪排金黄色时捞出控油，最后切小块，撒上一些椒盐，味道很好吃的。