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炸猪排的做法

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炸猪排

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪排两块

、

鸡蛋 2个

、

胡椒汁少许

、

面包糠少许

、

酱油少许

、

椒盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将猪排用刀背敲打一会儿
步骤2/5 点击查看大图
用胡椒汁，酱油腌制20分钟，也可以加些蚝油，味道更鲜
步骤3/5 点击查看大图
腌制好的猪排先沾鸡蛋，然后沾面包糠
步骤4/5 点击查看大图
待有热后下过炸制
最后一步点击查看大图
炸制猪排金黄色时捞出控油，最后切小块，撒上一些椒盐，味道很好吃的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-30

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