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意大利咖啡冰糕 (1/7)
将主料里面的材料全部倒入盆中；
将盆架在装有热水的锅上；
隔80°C热水打发至浓稠，然后隔冰水搅拌至冷却；
鲜奶油分次加入细砂糖打发；
加入咖啡蛋黄糊慢速打匀；
将搅拌好的冰糕糊倒入模具，放入冰箱冷冻3-4小时使其凝固；
食用前脱模，切割成易入口的大小即可。