将米粉用凉水泡软大概两个小时左右

然后把鸡蛋和肉分别炒至八分熟盛出备用

锅内倒油～放入葱姜蒜炝锅，再放入切好的香菇，炒至八分熟放入圆白菜，倒入少量水，然后放入米粉翻炒，再把鸡蛋～肉～胡萝卜片，放入翻炒。再放入盐～鸡精～酱油。炒匀即可！