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豆腐酿(2/3)
肉和香菇，葱白一起剁细，放入盐，拌均，放入生粉一起搅拌。另取一个碗，放入盐，酱油，鸡精，生粉拌匀做成调味碟待用！
豆腐中间用勺子挖个洞，放入拌好的肉馅，豆腐下面不要挖通了哦，
锅里入油，把豆腐肉的一面放下面，煎至两面微黄，放入调味碟，入盘成菜放上葱花