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焦糖布丁（不用布丁粉的哦）(0/4)
第一步熬焦糖 先把白糖放入热锅中炒 化了之后倒入热水！是热水哦！
第二步把蛋黄从鸡蛋中分离出来 把牛奶加热放入炼乳或者白糖搅拌 不要加热到熟 搅拌均匀即可 搅拌好的牛奶放凉把搅好的蛋黄放入牛奶里搅拌均匀
第三步 将熬好的焦糖水倒入杯中 再将牛奶和蛋黄搅拌均匀 用漏勺过滤三至四遍 将里面搅拌不匀的东西过滤出来 这样做出来的布丁才可以嫩滑 都做好后放入锅中蒸制15～20分钟
这就是最后的成品啦 好吃的不得了啦啦啦