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芝士馄饨饺(2/5)
准备好需要的所有原材料。
新鲜的罗勒叶与百里香切碎,同油浸金枪鱼肉拌匀,同时将干欧芹碾碎。
每片芝士片切成九小片。
馄饨皮四边蘸水(或蛋液),将适量内馅裹进馄饨皮里,同时配一小片芝士片,沿对角线折起,用叉子压出齿状印子。
水烧开,放入芝士馄饨饺,煮熟后装盘(我用了葱油南瓜泥来衬,大家可即兴发挥),洒上干欧芹碎。