鸡腿去骨，一个鸡腿切成2片肉，整个不切的话夹进汉堡太大了。
加入适量盐、蚝油、白胡椒粉、生粉抓匀，腌制10分钟。
ps：盐别加多了，蚝油也有盐分的！
炸粉分成2份。1份加水混合成糊，1份放盘子里，先把肉放进炸粉糊裹上浆，再把肉放进干粉内粘满炸粉。图中是从下到上的步骤。ps：裏干粉炸好的鸡肉才会起一层层的脆皮！
锅内倒油，油温烧至5成热时，放入鸡肉，炸至表面金黄即可捞出，大概5分钟吧～
炸好的鸡块，是不是很诱人？嘿嘿～直接撒上椒盐粉就是吮指鸡块了，好香的说～～
看图，放一层食材就挤一层沙律酱，1个汉堡我一共挤了4次，嘿嘿--
4个花了20块钱不到，是不是超级划算的＼(☆o☆)／
侧面照来一张～一点也不比外卖的差，吼吼╭∩╮（￣▽￣）╭∩╮
安装App
